Restaurants und Cafés

Wer geht ans Telefon, wenn Sie am Herd stehen?

Die Bedienung ist am Tisch, der Koch am Herd, an der Kasse stehen Gäste an. Merhallo nimmt Reservierungs- und Bestellanrufe rund um die Uhr entgegen, erfasst Personenzahl, Uhrzeit, Adresse und Sonderwünsche vollständig und legt alles in Ihrem Dashboard ab.

  • Reservierungen rund um die Uhr
  • Mehrere Anrufe gleichzeitig
  • Erkennt Stammgäste
Restaurants und Cafés Merhallo ist am Apparat

Hörbeispiel abspielen · Lieferbestellung

0:17
Probleme aus dem Alltag

Sechs Momente, in denen im Restaurant niemand abhebt

01

Stoßzeit im Service

Problem Freitagabend, das Lokal ist voll, das Telefon klingelt minutenlang – und niemand kommt dazu.

Mit Merhallo Nimmt alle gleichzeitig eingehenden Anrufe an; Ihr Team bleibt beim Gast.

02

Lieferbestellungen

Problem Im Lärm wird die Adresse falsch verstanden, ein Gericht fehlt auf dem Zettel.

Mit Merhallo Wiederholt die Bestellung Posten für Posten und lässt sich bei bekannten Gästen die Adresse bestätigen.

03

Außerhalb der Öffnungszeiten

Problem Wer morgens oder spätabends anruft, erreicht niemanden und ruft das nächste Lokal an.

Mit Merhallo Nimmt Reservierungsanfragen auch bei geschlossenem Lokal auf; morgens liegen sie in Ihrem Dashboard bereit.

04

Fragen zu Speisekarte und Allergenen

Problem „Haben Sie etwas Glutenfreies?“, „Gibt es Parkplätze?“ – solche Fragen unterbrechen den Service.

Mit Merhallo Antwortet mit den Angaben zu Speisekarte und Lokal, die Sie hinterlegt haben. Was er nicht weiß, erfindet er nicht, sondern notiert es.

05

Gruppen und besondere Anlässe

Problem Die Anfrage für den großen Geburtstag oder das Firmenessen geht im Trubel unter.

Mit Merhallo Erfasst Datum, Personenzahl und Sonderwünsche und gibt alles mit einer Zusammenfassung an Sie weiter.

06

Internationale Gäste

Problem Ein Tourist ruft an, am Telefon spricht niemand seine Sprache – die Reservierung ist weg.

Mit Merhallo Erkennt die Sprache des Anrufers und spricht mehr als 20 Sprachen gleich flüssig.

Beispielgespräch

Lieferbestellung

Hörbeispiel abspielen

0:17

Die Aufnahme ist ein Beispielgespräch, erzeugt mit der Stimme des Merhallo-Assistenten.

Assistent

Gasthaus Linde, guten Tag!

Anrufer

Zwei Schnitzel mit Pommes und einen Apfelstrudel, bitte liefern.

Assistent

Herr Bauer, wieder in die Bahnhofstraße 12?

Anrufer

Ja, gleiche Adresse.

Assistent

Ihre Bestellung ist aufgenommen und in etwa 35 Minuten bei Ihnen.

Was Merhallo übernimmt

Nimmt nicht nur ab. Ruft auch für Sie an.

Bei eingehenden Anrufen
  • Nimmt Reservierungen und Lieferbestellungen auf
  • Beantwortet Fragen zu Speisekarte, Allergenen und Öffnungszeiten
  • Begrüßt bekannte Gäste mit Namen und lässt sich die Adresse bestätigen
  • Nimmt zu Stoßzeiten mehrere Anrufe gleichzeitig an
Bei ausgehenden Anrufen
  • Ruft am Vortag an und lässt sich die Reservierung bestätigen
  • Ruft bei verpassten Anrufen zurück
  • Fragt nach der Bestellung, ob alles gepasst hat

Ausgehende Anrufe gehen nur an Personen, die eingewilligt haben, und nur zu den Zeiten, die Sie festlegen.

In drei Schritten startklar

  1. 1

    Assistenten erstellen

    Geben Sie den Namen Ihres Betriebs ein und wählen Sie eine Branchenvorlage. Begrüßung und Gesprächsablauf sind bereits fertig.

  2. 2

    Anlernen und testen

    Fügen Sie Ihre Website, Ihre Speisekarte oder häufige Fragen hinzu. Wählen Sie eine Stimme und testen Sie das Gespräch direkt im Browser.

  3. 3

    Nummer verbinden

    Leiten Sie Ihren Anschluss an Merhallo weiter. Für alle Anrufe – oder nur für die, die Sie nicht annehmen können.

Restaurant

Häufige Fragen

Ja. Er nimmt Gerichte, Menge, Adresse und gewünschte Zahlungsart auf, wiederholt die Bestellung und lässt sie sich bestätigen. Gleich nach Gesprächsende liegt sie in Ihrem Dashboard; bei passender Systemanbindung kann sie auch direkt an Ihr Bestellsystem übermittelt werden.

Er erfindet nichts. Er nutzt ausschließlich die Speisekarte und die Informationen, die Sie hinterlegt haben. Ist er sich nicht sicher, notiert er das Anliegen und gibt es an Ihr Team weiter.

Nein. Ihre Gäste wählen dieselbe Nummer; Sie leiten den Anschluss an Merhallo weiter. Auf Wunsch übernimmt der Assistent nur die Anrufe, die Sie nicht annehmen können.

Der Assistent nimmt die Reservierung als Anfrage auf und sagt dem Gast, dass die Bestätigung von Ihnen kommt. Die Entscheidung liegt immer bei Ihnen.

Weitere Branchen

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Praxen und Kliniken

Nimmt Terminanfragen auf und spricht mit internationalen Patienten in deren Sprache.

Anrufer“Ich hätte gern einen Termin für eine Zahnreinigung.”

Assistent“Gerne. Welcher Tag passt Ihnen?”

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0:18
Termine Mehrsprachige Patienten Erste Auskünfte
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Friseur- und Kosmetiksalons

Nimmt Termine auf, während Sie alle Hände voll zu tun haben, und beantwortet Fragen zu Leistungen und Preisen.

Anrufer“Haben Sie am Samstag noch etwas frei zum Haarefärben?”

Assistent“Am Samstag sind 11:00 Uhr und 14:30 Uhr frei.”

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Termine Preisfragen Wunschstylist
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Hotels und Unterkünfte

Verpasst keinen Reservierungsanruf, auch nachts nicht, und spricht mit Gästen in deren Sprache.

Anrufer“Do you have a double room available in July?”

Assistent“Certainly. Which dates exactly?”

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Reservierung 20+ Sprachen Nachtschicht
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Volles Haus – und trotzdem geht jemand ans Telefon.

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